Kakao Mass Liquor Professional
Komkujiya kakao bingeha hemî hilberên kakaoyê ye. Bi paqijkirin, bijartin, birîn, şêlandin û alkalîzekirinê (an na), fasûlyeyên kakaoyê di nav girseya kakaoyê de têne rijandin, û dûv re formula taybetî dişopînin, cûrbecûr fêkiyên kakaoyê tevlihev dikin. Germkirina infrared ji bo hêsankirina gulebaranê. Piştî pehînan, niçikên hişkkirî, birîn, û di dawiyê de di nav konsantreya kakaoyê de têne rijandin.
Agahdariyên Berhem
Danasîna hilberê
Maseya kakaobingeha hemû berhemên kakaoyê ye. Bi paqijkirin, bijartin, birîn, şêlandin û alkalîzekirinê (an na), fasûlyeyên kakaoyê di nav girseya kakaoyê de têne rijandin, û dûv re formula taybetî dişopînin, cûrbecûr fêkiyên kakaoyê tevlihev dikin. Germkirina infrared ji bo hêsankirina gulebaranê. Piştî pehînan, niçikên hişkkirî, birîn, û di dawiyê de di nav konsantreya kakaoyê de têne rijandin. Piştî pijandin an biraştinê, nîskên ku bi gelemperî bi alkalî têne derman kirin, armanca sereke ya dermankirina alkalî ew e ku rengê kakaoyê baştir bikin, ji qehweyîya zer berbi qehweyîya tarî, ji qehweyîya zer berbi qehweyîya sor, an jî di navbera her rengî de bibin. Dermankirina alkali jî tama kakaoyê diguhezîne, tama tirş çûbû, tama kakaoyê hem şil û tijî, hem jî pir bîhnxweş bû.
|
Agahiyên Giştî |
|
|
Navê hilberê |
Araqa kakao ya xwezayî (koma kakao) |
|
Xuyabûnî |
Blokên Solidified |
|
Tam |
Kakaoya nerm û bê tamayan |
|
Reng |
Rengê tîpîk a vexwarina kakaoyê |
|
Bikaranîna Mebest |
Di hilberîna çîkolata & şîrînkarî, nanpêjxane, berfê, kakaoya germ û çikolata tavilê, vexwarina şil de tê bikaranîn. |
|
Parametreyên Fîzîkî û Kîmyayî |
|
|
Nirx PH |
6.2 herî zêde |
|
Naveroka Fat |
52% min |
|
Şilî |
2% herî zêde |
|
Total Ash |
5% herî zêde |
|
Fineness |
99% min di nav siftên 75um de |
|
Daneyên mîkrobiolojîk |
|
|
Hejmara Tevahiya Plateyê |
5000cfu/g herî zêde |
|
Yeast Count |
50cfu/g herî zêde |
|
Mold Count |
50cfu/g herî zêde |
|
Enterobacteriaceae |
Nebûn/g |
|
E.Coli. |
Nebûn/g |
|
Salmonella |
Nebûn / 25 g |
|
Packaging |
Di qutiyên kartonê yên 25 kîloyî yên torê de bi kîsikên plastîk ên hundurîn |
|
Hejmara barkirina herî zêde |
20mt/20'fcl |
|
Şertên Storage |
Li cîhek sar û zuha dûrî bêhn, av û germê tê hilanîn. Ew tê pêşniyar kirin ku: |
|
Jiyana Refê |
24 meh piştî dîroka hilberînê |
Bikaranînî
- 100% Kakaoya Paqij: Ji fasûlyeyên kakaoyê yên bi baldarî hatine bijartin.
- Profîla Flavor Rich: Tehma kakaoyê ya zexm bi tirş û asîtiyek hevseng.
- Bikaranîna Pirrjimar: Ji bo çêkirina çîkolata, nanpêjkirin û şîrînkirinê îdeal e.
- Xwezayî û bê şîrîn: Ne şekirên lêzêdekirî û ne jî malzemeyên çêkirî dihewîne.
Bixçe
• 1kg/kelek pelgeyê aluminiumê, bi du kîsikên plastîk li hundir.
• 25kg/dombêla fiberê, bi du kîsikên plastîk li hundir.
• Mezinahî: ID42cm*H52cm, 0.08m3/defik.
• Giraniya Tet: 25kgs; Giraniya giştî: 28 kg.
• Ji 50kg kêmtir an wekhev, radestkirina Express tê pêşniyar kirin, bi gelemperî wekî karûbarê DDU tê gotin.
• Ji 500kg kêmtir an wekhev, şandina hewayê tê pêşniyar kirin, bi gelemperî wekî karûbarê CIF tê gotin.
• >500kg, şandina deryayê tê pêşniyar kirin, bi gelemperî wekî karûbarê FOB, CFR, an CIF tê gotin.
• Ji bo hilberên nirxa bilind, ji kerema xwe ji bo ewlehiyê şandina hewayê hilbijêrin û radestkirina eşkere hilbijêrin.
Hot Tags: pîşesazker, dabînker, fabrîka vexwarina girseyî ya kakao ya profesyonel, Chinaîn
Înternetê bişîne
