Veşartina vexwarina kakao û rûnê kakao

Her çend hem araqa kakao û hem jî rûnê kakaoyê ji fasûlîyên kakaoyê tên jî, ew xwedî taybetmendiyên xwe ne.
1️⃣ Şêweyên cihê: Araqa kakao maçeke hûrkirî ye. Dema ku germ dibe rewşek vîskoz a herikbar e û piştî sarbûnê di blokan de hişk dibe. Rûnê kakao rûn e ku bi xwezayî di fasûleyên kakaoyê de tê hilberandin. Li germahiya odeyê şilek qehweyî û hişkek zer a sivik e.
2️⃣ Rengên cihê: Araqa kakaoyê bi rengê qehweyî yê tarî ye, lê rûnê kakaoyê dema şil ronahiya qehweyî û dema hişk zeriyek sivik heye.
3️⃣ Bikaranîna pir cûda: Araqa kakao kevirê bingehîn ê çêkirina çîkolata ye. Rûnê kakao û kekên kakaoyê bi pêlêkirinê têne bidestxistin. Kekên kakaoyê bi aroma kakao ya xwezayî dewlemend in û ji bo çêkirina toza kakao û vexwarinên çikolata madeyên xav ên bingehîn in. Rûnê kakaoyê çêjeke zengîn û şewqeke dilşewat dide çîkolatayê, bi qalîteya devkî-di--deyê de şikileke bêhempa dide.