Cûdahî di navbera vexwarina kakao, rûnê kakao û toza kakao de

1. Pêvajoya Hilberînê
Araqa kakao ew şilîya şil e ku piştî ku fasûleyên kakaoyê diqelişin, şelandin, paqij kirin û hişk kirin, tê bidestxistin. Li aliyê din rûnê kakaoyê ji kakaoyê tê derxistin û bi germkirinê dihele, paşê tê sarkirin û rûneke zexm çêdibe. Toza kakao toza ziwa ye ku piştî ku piraniya rûnê di araqa kakaoyê de heliyaye tê bidestxistin.

2. Naveroka malzemeyê
Araqa kakaoyê madeyên kakaoyê û rûnê kakaoyê dihewîne, ku ew dike maddeyek nîv hişk a nisbeten av-. Ji aliyê din ve rûnê kakaoyê di serî de rûn e û hema bêje av tê de tune. Toza kakao ji rûnê kakao û rûnê hişk, bê av têkeliyek e, lê ew bi tevahî ne rûnê kakao yê paqij e.

3. Serlêdan
Araqa kakaoyê di serî de di hilberîna şîrîniyên wek çîkolata de tê bikaranîn û yek ji hêmanên sereke yên çîkolata ye. Rûnê kakao ne tenê di çîkolata de di heman demê de di kozmetîkên wekî biskotî, kek û lipstick de jî tê bikar anîn. Toza kakaoyê di serî de di xwarinên pijandinê yên wekî kek û çerezan de tê bikar anîn.

Bi kurtasî, her çend vexwarina kakao, rûnê kakao û toza kakao hemî hilberên hilberkirî yên fasûlî kakao ne, di pêvajoyên çêkirinê, naverok û karanîna wan de hin cûdahî hene. Di sepanên pratîkî de, divê hilberên cûda yên kakaoyê li gorî hewcedariyên karanîna bêne hilbijartin da ku bandorek çêtirîn bi dest bixe.